1selle d'agneau (coupée en cubes de 3 cm à peu près) 2 pommes granny smith. 3 oignons en petits dés. 2 gousses d'ail en dés. 1 c. à soupe d'huile d'olive. 1 grosse boîte de concentrée de tomate. 1 boîte de 250 ml de lait de coco, de Ingrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml de lait de coco Préparation Voicicomment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " curry d agneau et noix de coco a l africaine au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux curry d agneau et noix de coco a l africaine au cookeo Vay Tiền Nhanh. 1 h 15 min Facile Délicieux et facile à faire. 1,5 kg d'agneau collier ou épaule 3 oignons émincés 2 gousses d'ail pressées 3 grosses tomates, 5 petites ou 1 boîte de tomates concassées 1 pomme granny smith râpée 1 boîte de lait de coco 3 c. à café de poudre de curry 1 branche de thym 2 feuilles de laurier huile d'arachide sel, poivre 1 Enrobez la viande dans 1 c. à café de poudre de curry pendant 30 min. 2 Faites revenir les morceaux de viande d'agneau jusqu'à bonne coloration. 3 Otez la viande de la casserole et ajoutez les oignons et l'ail pressé. Faites un peu revenir et ajoutez les tomates pelées et concassées, le thym, le laurier, la pomme râpée, le lait de coco, le reste de poudre de curry puis rajoutez la viande et 1 verre d'eau. Gestes techniques Tailler un oignon Comment peler et épépiner des tomates facilement ? 4 Laissez mijoter 1 bonne heure en vérifiant que le fond n'attache pas et en ajoutant de l'eau si nécessaire. 5 Servez avec du riz basmati. Astuces Pour cette recette de Curry d'agneau au coco, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

curry d agneau au lait de coco cookeo